No tempo do Cerrado.
Da receita do vovô Mandelli ao alambique de cobre. Cada gota carrega a história de quem faz cachaça de verdade em Brasília-DF.
Tudo começou com uma receita de família.
“Cachaça boa não tem pressa. É cana madura, fogo no cobre e madeira que sabe esperar.”
No Alambique Amana, em Sobradinho, a receita de família virou uma das pioneiras da cachaça orgânica de Brasília — agroecológica, certificada e premiada. Sem atalho, sem aditivo. Só Cerrado no copo. Mas a Remedin não parou na tradição: transformou as madeiras nativas em protagonistas e ampliou as fronteiras do que a cachaça pode ser.
De geração em geração.
A receita de família
Passada de mão em mão no sítio, a cachaça nasce da cana do cerrado.
Nasce o Alambique Amana
Em Sobradinho, no coração do Cerrado, a tradição ganha casa própria e alambique de cobre.
Orgânica de Brasília
A Remedin se torna uma das primeiras cachaças orgânicas e agroecológicas da capital.
Selos & prêmios
Qualidade reconhecida pela ANPAQ e premiada em concursos nacionais.
A linha cresce
Carvalho, jatobá, amburana, jequitibá — e a primeira cachaça defumada do Brasil.
Tradição que inova
Feita à mão, lote a lote, com a paciência que a boa cachaça pede.