Como degustar uma cachaça premium

1. O copo certo

Prefira uma taça tulipa, que concentra os aromas. Evite copos largos para a degustação.

2. A temperatura

Cachaças premium brilham à temperatura ambiente. O gelo é bem-vindo em drinks, mas mascara nuances na degustação pura.

3. O aroma

Gire suavemente e aproxime o nariz. Busque as notas: madeira, baunilha, especiarias, frutas.

4. O gole

Deixe a bebida percorrer toda a boca. Perceba a textura, o equilíbrio e a intensidade.

5. O final

O final de boca revela a qualidade: quanto mais longo e harmônico, mais nobre a cachaça.

Aprecie com moderação.